Directeur de l’Innovation ou CIO, Chief Innovation Officer ?

Réflexions issues de la conférence de Marc Giget, professeur au CNAM (19.02.08) La création de Directions de l’Innovation est un phénomène en fait assez récent qui remonte environ aux années 2000. Il touche au départ plutôt les entreprises…

Open Innovation : ma vision de l'innovation

Ma vision de l’innovation – contribution à l’ouvrage « L’imagination collective de Brice Auckenthaler et Pierre d’Huy L’innovation doit être « ouverte »,on parle donc  «d' open innovation ». L’importance des revenus…

Pierre Gagnaire : la gastronomie moléculaire, l’innovation dans nos assiettes

Avez-vous goûté la « cuisine moléculaire »… ne vous fiez pas à ce nom qui, il est vrai, évoque plus vos cours de physique/chimie que les fait-tout odorants de nos grands-mères… C’est une cuisine extraordinaire… enchanteresse…